Ritschert – der echte Kärntner Eintopf aus Gerste und Bohnen
Ritschert – der echte Kärntner Eintopf aus Gerste und Bohnen Der Ritschert ist eines der ältesten und herzhaftesten Gerichte aus Kärnten – ein dicker, wärmender Eintopf aus Gerste und Bohnen, der früher auf jedem Bauernhof auf den Tisch kam. Heute erlebt er sein verdientes Comeback: regional, günstig und unglaublich gut. Was ist Ritschert? Ritschert (auch … Weiterlesen