„PflanzenBiss“ Die digitale Herkunftsspeisekarte für Gastronomie und Direktvermarkter
Herkunft sichtbar machen. Regionalität stärken. Gästen Vertrauen geben.
Mit Pflanzen Biss bringen wir Gastronomie, regionale Direktvermarkter und Gäste auf einer digitalen Plattform zusammen. Gasthäuser, Wirtshäuser, Restaurants und Cafés können ihre Speisen modern, transparent und einfach per QR-Code präsentieren – inklusive Herkunftsinformationen, Allergenen und regionalen Lieferanten.
So wird aus einer digitalen Speisekarte mehr als nur ein Menü:
Sie wird zur Bühne für regionale Qualität.
Warum Pflanzen Biss?
Gäste wollen heute wissen, woher Lebensmittel kommen. Gleichzeitig wird das Thema Herkunftskennzeichnung in der Gastronomie immer wichtiger.
Pflanzen Biss hilft Betrieben dabei, Herkunftsinformationen klar, sauber und aktuell darzustellen – und schafft gleichzeitig eine neue Sichtbarkeit für Direktvermarkter, Produzenten und regionale Partner.
Unsere Lösung verbindet:
Digitale Speisekarte
Speisen, Getränke, Preise, Allergene und Herkunft übersichtlich auf dem Smartphone des Gastes.
QR-Code am Tisch
Einfach scannen und sofort die aktuelle Karte öffnen – ohne App-Download für Gäste.
Regionale Herkunft
Informationen zu Fleisch, Milch, Ei, Gemüse, Getränken oder anderen Zutaten klar darstellen.
Direktvermarkter sichtbar machen
Regionale Produzenten erhalten einen eigenen Genuss-Eintrag und können direkt bei den passenden Speisen angezeigt werden.
Einfache Pflege durch den Betrieb
Der Gastronom kann Speisen, Preise, Herkunft und Lieferanten selbst aktualisieren.
Für Gastronomen
Ihre Speisekarte. Digital. Aktuell. Transparent.
Mit Pflanzen Biss erhalten Gastronomiebetriebe eine moderne digitale Speisekarte, die einfach gepflegt werden kann. Änderungen bei Preisen, Gerichten, Allergenen oder Herkunftsinformationen lassen sich schnell aktualisieren.
Der Gast scannt den QR-Code am Tisch und sieht sofort die aktuelle Karte.
Vorteile für Gastronomiebetriebe:
einfache digitale Speisekarte per QR-Code
Herkunftsinformationen strukturiert darstellen
Allergene übersichtlich anführen
regionale Lieferanten direkt sichtbar machen
weniger Aufwand bei Kartenänderungen
modernes Auftreten gegenüber Gästen
Vorbereitung auf mögliche zukünftige Anforderungen zur Herkunftsauszeichnung
Stärkung des eigenen regionalen Profils
Für Direktvermarkter
Mehr Sichtbarkeit genau dort, wo Gäste entscheiden
Direktvermarkter, Produzenten und regionale Betriebe bekommen mit Pflanzen Biss eine neue Plattform. Ihr Betrieb kann direkt in der digitalen Speisekarte jener Gastronomiebetriebe erscheinen, die Ihre Produkte verwenden.
So sieht der Gast nicht nur das Gericht, sondern auch die Geschichte dahinter.
Vorteile für Direktvermarkter:
eigener Genuss-Eintrag
Präsentation von Betrieb, Produkten und Region
Sichtbarkeit direkt beim Gericht
Verlinkung mit Gastronomiebetrieben
neue digitale Bühne für regionale Qualität
Stärkung der regionalen Wertschöpfung
So funktioniert es
1. Der Gastronom erstellt seine digitale Speisekarte
Speisen, Getränke, Preise, Allergene und Herkunftsinformationen werden in einem einfachen Verwaltungsbereich eingetragen.
2. Direktvermarkter werden verknüpft
Regionale Produzenten können mit bestimmten Speisen oder Zutaten verbunden werden.
3. Der QR-Code kommt auf den Tisch
Der Gast scannt den QR-Code am Tischaufsteller und öffnet die digitale Karte direkt am Smartphone.
4. Herkunft wird sichtbar
Bei den Speisen erscheinen Informationen wie Herkunft, Region, Lieferant oder Direktvermarkter.
Unsere Pakete
Basis
Für Betriebe, die einfach und professionell starten möchten.
Enthalten:
digitale Speisekarte
QR-Code mit Pflanzen-Biss-Logo
3–4 vorgefertigte Designs
Herkunfts- und Allergenfelder
einfache Selbstverwaltung
Genuss-Eintrag für Direktvermarkter
Verknüpfung von Speisen und Lieferanten
Premium
Für Betriebe, die ihre digitale Karte stärker an die eigene Marke anpassen möchten.
Enthalten:
alle Funktionen der Basisversion
bis zu 10 verschiedene Designs
individuelles Branding
White-Label-Variante
QR-Code im eigenen Erscheinungsbild
erweiterte Darstellung von Direktvermarktern
mehrere Standorte möglich
optionale Auswertungen und Statistikfunktionen
QR-Code-Tischaufsteller
Jeder Betrieb erhält einen QR-Code für Tische, Theke oder Eingangsbereich.
In der Basisversion wird der QR-Code mit dem Pflanzen-Biss-Logo versehen.
In der Premiumversion kann der QR-Code im Design des Gastronomiebetriebs gestaltet werden.
Der Vorteil:
Die Speisekarte kann jederzeit digital geändert werden, ohne dass neue Speisekarten gedruckt werden müssen.
Mehr als eine digitale Speisekarte
Pflanzen Biss ist keine einfache QR-Menü-Lösung.
Pflanzen Biss ist eine digitale Plattform für:
Herkunft
Regionalität
Transparenz
Direktvermarktung
Gastronomie der Zukunft
Wir machen sichtbar, was gute Betriebe längst leben: regionale Zusammenarbeit, ehrliche Produkte und Qualität aus der Umgebung.
Jetzt Vorreiter werden
Wer Herkunft transparent zeigt, schafft Vertrauen.
Wer regionale Produzenten sichtbar macht, stärkt die gesamte Wertschöpfungskette.
Pflanzen Biss verbindet Gastronomen, Direktvermarkter und Gäste – einfach, digital und regional.
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